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赛院领导检查学院食品卫生安全工作

2013/4/18 11:30:19来源:捷报手机比分直播 点击数(0)已有0人评论 加入收藏

为贯彻执行自治区教育厅《关于做好当前学校安全工作的紧急通知》精神,做好我院食品卫生安全工作,确保广大师生健康,维护校园稳定,建设和谐校园,4月16日上午,学院周元明院长、徐方明书记、梁天坚、杜惠娟、叶绘晟副院长以及后勤保卫处相关工作人员对学院食堂进行食品安全和环境卫生检查。

学院领导深入库房、洗菜间、操作间等进行了细致的检查,详细了解食品采购情况,菜品操作流程,在检查过程中,周元明院长反复强调,食品安全是校园安全稳定工作的重中之重,绝不可掉以轻心,要对食品采购、储存、加工等环节进行严格把关,进一步完善各种台账信息登记制度,做到规范化、科学化管理。

    在检查总结会上,杜惠娟副院长肯定了食堂做得好的方面,同时要求对检查中发现的问题要及时整改,徐方明书记要求食堂要坚持以人为本,充分听取师生的意见和建议,为全院师生提供安全卫生可口适价的饮食服务;同时要求加大宣传力度,进一步开展好“光盘”行动,倡导节约,反对浪费。周元明院长再次强调食品安全的重要性,学院将不定期对食堂安全卫生进行检查,要求后勤保卫处和食堂自身要要加强监督管理,责任到人,对出现问题的责任人要实行问责制,确保全院师生饮食安全。会上还特别针对近期出现的H7N9禽流感病毒做了具体的防控部署。


学院领导检查食堂粮油存储仓库

学院领导检查洗菜池操作卫生

学院领导对食堂设施提出要求

学院领导查阅食堂各食材台账
 


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